初!!自家製豚骨ラーメン

心なしか、部屋がべたつく気がします
たっちです。

今日は昨日からグツグツ煮込んだ
私の豚骨スープの軌跡をご報告いたします。笑

下茹でを40分してから
本茹で1時間半後↓

まだやや透明感のあるスープ

8時間後(翌朝2時間後)

骨の髄が抜けました

漉した後

主人はこれを見て
うわ!!大量のバターって言ってました

チャーシュー製作中

お好みでトッピングどうぞ

出来上がり

撮り忘れたよおおおおおおおお!!!

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