小学生のときのあだ名はお茶卵

髪を切りました、たっちです。

髪の毛は父親譲りの剛毛なので
今までずっと縮毛矯正を掛け続けてきた
人生だったのですが
今回縮毛矯正をやめてケラチントリートメントを
してみました。

ケラチントリートメントはブラジル生まれの最新施術で
髪を傷ませずに縮毛矯正に近い効果を発揮するトリートメント。
効果は2ヶ月~3ヶ月、界面活性剤の入っていないシャンプーや
トリートメントを使うことによってもちをよくさせる。
髪の中からダメージを補うことで癖を出にくくする為
何回か施術することで癖が気になりにくくなる。
(美容師さん談)

とのこと。
傷まずにほぼ縮毛矯正ならこっちを試してみようかな
と思ってしてみました。
翌日の感想としてはまぁ、今のところ悪くないかなって感じです。
お値段は殆ど縮毛矯正と同じです。

before

after

界面活性剤の入ってないシャンプーはカナダで
割とどこにでも売っているらしいので探してきます。
※界面活性剤不使用→Sulfate-free

少し前はThanksgiving dayでした。
通常カナダの人はターキーやクランベリーパイを焼いたりして
お祝いをするらしいのですが
我が家は中華料理三昧でお祝いしました。

カニの蒸し物
チャーハン
酢豚
シュウマイ
肉まん
カスタードまん
お茶卵
餃子

その中でも始めて挑戦したお茶卵
中国語では茶葉蛋(チャーイエダン)

ひび割れ模様が特徴の台湾名物らしいです。

一晩煮込むものなので
前日の夜から仕込みました。

お鍋に卵と八角、シナモンなどのスパイスと
醤油、砂糖、お茶、味の素、水などを入れて火にかける

卵がゆだった頃に一度あげてひびをいれる。
最弱火で一晩。
(うちはガスじゃないので一晩弱火で煮込めましたが
ガスの人は必ず切って寝てください。)

ぐつぐつ

一晩しっかり煮込んだら完成。

主人的にはもっとぴりっとして欲しかったらしいので
次は鷹の爪も入れてみようと思っています。

ちなみにうちの主人は頭がきれいに丸い。
そして主人のお父さんの仕事はお茶関係。

これらから主人は小学生のころには茶葉蛋という
あだ名で呼ばれていたらしいです。

共食いにさせてしまって申し訳ない。笑

今日も勉強がんばります!!

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