ちょっと遅めのお正月気分

新コロナウイルスが猛威を
ふるっていますね。
手洗い、うがい、マスクを徹底して
感染予防していきます、たっちです。
明日、マスク買ってきます。

今日は、旧正月の気分を味わう為に
蒸し魚と焼魚中華風と餃子を夕飯としました。

魚は小さいイシモチ冷凍2袋5ドルだったので
それで作りました。
餃子は出来合いのものを茹でました。

全部で16匹で、全部下処理をしていったのですが
途中で、内臓をこれはどの部分と
分けて捌いていきました。

魚卵と白子がちゃんとあって、
ちょっと食べたいかもと思いましたが
ふぐとかは特に白子に毒があるとか
聞いたことがあるので、
ちゃんと知らない魚やし、
冷凍だったから鮮度もわからんしで
食べるのは諦めました。

ちなみにお正月にお魚を食べるのは
「年年有余」＝毎年毎年収穫がありますように
ねんねんようゆーという言葉のゆーの部分を
同じ読み方である魚の字を使って
「年年有魚」に当てはめて
縁起を担いでるかららしいです。

出来上がった夕飯は美味しかった！！
けど、細かい骨が多くて
食べるのに時間が掛かって仕方なかった！！

焼き魚はニンニクを沢山使うレシピで
めっちゃ美味しかった。
今度、白身の柵か切り身買ってきて
それで今度は骨を気にせず食べたいと思った。

引越しはOWPが届いてからにすることにした
そうじゃないと、住所がこっちやから
変に行き違いになってしまうのが嫌やし
どっちにしろお金稼げる状態で
トロント行ったほうが主人の負担も
少ないし、全然一応住めるんやし。

暇があればエクササイズバイクに乗ってる。
昨日の焼肉で52.2から52.5になったけど
無駄に漕いだらきっと痩せてくれるはず！！

投稿者: たっち